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走进觚韵背后

分类:公司新闻     日期:2021-11-16 10:00:13     浏览:1818

酒厂位处茅台赤水河畔 享造酱酒之天时地利人和

     贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇风光秀丽赤水河畔,有“中国第一酒镇”、“中国酒都”、“著名历史文化古镇”之称。厂址处于茅台镇7.5万平方公里核心保护区内,独特的土壤、水分、空气,气候与酿酒微生物在此浑然天成,借天地独特的灵性如同一口发酵中的大酒缸,在一呼一吸之间成就了茅台镇产区酱酒的独一无二,也是茅台镇成为中国正宗酱酒的不可复制的核心地区。

(茅台镇)

多项知名荣誉加持 元和酒厂品质、口碑值得信赖

     2015年,酒厂参加“中国酒都百年酱香评酒会暨国际赛酒会”赛事,在茅台镇数百家传统规模酒企中脱颖而出,获得大赛最高奖项“最佳口感奖”与“最具收藏价值奖”两个奖项。
     2017年,元和斥资数亿元,在核心产区再建一个基于纯粹古法技艺的元和酒坊,酒坊建成后,将会呈现茅台镇酱香白酒的古老秘密。

     2010年,企业被中国质量诚信企业协会评为中国质量诚信企业协会理事单位。

     2010年,经中国品牌价值评估中心、中国质量诚信企业协会、中质协贵州质量诚信监督委员会联合评定,荣获“贵州质量诚信AA级品牌企业”荣誉成功。

     2011年,被贵州省企业联合会、贵州省企业家协会、贵州省企业信用评价委员会的信用状况进行了评价,评定为AA级。

     2012年,被茅台镇人民政府评为茅台镇年度企业纳税先进企业。

     2012年,被评为茅台镇年度回报社会先进企业。

     2013年12月“元和”荣获贵州省著名商标。


(部分证书)

人性化选材  设计大量绿地和绿化带 既亲近自然又更加有利于制曲发酵

     茅台镇元和酒坊在生产区域部分,设计了大片的集中绿地和绿化带,在绿化的选材上要以本地植物为主,有利于制曲发酵和微生物的繁衍和生存,巧妙的融入酱酒文化,即丰富厂区景观效果,又丰富了微生物群,使酱香酒品质得到提高。元和酒坊规划建造遵循制酒的阴阳平衡,把天、地、人、万物紧密地联系在一起,视为不可分割的共同体,从而形成一种主观力量,一方面促使人们去探求自然,亲近自然、开发自然,另一方面,阴阳平衡的思想成为酿酒的核心。茅台镇元和酒坊在建造中既把握厂区对功能的需求,同时也把握传统建筑追求惬意、自然、以人为本,讲究“舒处之去由、察水之来历”。

(工人酿酒)

元和酒厂——中国酒都仁怀旅游酒庄的代表作   建筑文化与造酒文化相融合

     在建造工艺上也发扬了中国传统建筑文化的特色,在各个细节上遵循古法,同时又有创新,在雕刻运用上,元和酒坊整个厂区,有砖雕、石雕、木雕、泥塑等,其做工精细,并都具有极其深刻的寓意内涵,是建筑文化和酱酒文化的重要载体。在色彩的运用上,元和酒坊建筑的主题采用清水墙,局部有一些白色墙体点缀,屋顶为小青瓦屋面,精雕细琢,施工工艺高,为世人呈现一幅黑白灰基调的山水园林画卷。在做工工艺上,元和酒坊把点、线面做精做细做出质感。成为工艺准则,圆管一幅山水画、近看一幅实景画。民族的就是世界的,元和酒坊把建筑文化与造酒文化相结合,彰显建筑与造酒的工匠精神,建筑文化承载了几千年的酿酒文化,元和酒坊将成为中国酒都仁怀旅游酒庄的代表作,成为酱香酒文化的经典建筑,元和酒坊是茅台的,也是世界的。


(新酒厂)


(存酒区)

(基酒库)

(酒坊罐区)

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