《通知》提出,深入开展赤水河流域白酒行业污染专项治理,大力实施白酒企业“三个一批”园区化改造,推进白酒行业“四改两建设”污染整治工程,完成600家以上白酒企业污染整治。
该文件释放了未来贵州酒业发展信号:一是坚持绿色低碳循环发展,政府将在环境治理方面管理酱酒产业。二是迎合产业整合趋势,推进中小酒企兼并重组。
显然,上述消息都意味着:酱酒优质产能未来更加稀缺。
治理赤水河污染 保护产区生态优势
赤水河流域生物资源丰富、自然景观优美、历史文化厚重,保护好赤水河一江清水、两岸青山,实现流域绿色发展、高质量发展,是自身需求、本职所在。
尽管赤水河在长度、面积、水流量上在中国的水流中排名并不靠前,但对于贵州酱酒却有着极为重要的意义。有统计数据显示,赤水河流域酱香型白酒占全国酱酒产能的85%,营收占全国酱酒市场90%以上。
整治600+酒企 酱酒兼并重组新浪潮
“600家以上”,这是贵州省关于整治白酒企业污染的最新数据。截至2022年6月底,贵州共有2275家白酒企业,这意味着将有超过26.40%的企业涉及整改,其推动白酒行业转型升级的力度和决心可见一斑。
到哪里抢先把握酱酒新红利?
相关政策从上游生产环节严格把控企业环保水平,也从另一维度提升了酱酒行业的准入门槛。专家分析:“在产业整合的趋势推动下,赤水河产区中小企业将进入整合期,由1000家集中到100家。”
在酱酒行业不断回归理性的过程中,来自政策规划、行业自律等方面的一系列要求,都意味着新一轮行业洗牌。
到哪里选好酱酒?
酱酒生存的根本内在是品质,觚韵坚守酱香初心,所有产品都是在位于赤水河畔茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区,以本地优质糯高粱、小麦以及赤水河的河水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用独特的坤沙“12987”传统工艺,从生产、贮存到出厂历经 5 年以上时间。