有一脉传承
赓续着中华千年文明
有一曲乐章
流淌着鼓瑟吹笙弦歌
有一种醇香
承载着周礼觚韵复兴
觚(读作gū)，是中国古代一种用于饮酒的容器，也用作礼器。多用青铜制成，也有陶或漆木材质。觚的主要特征是长身侈口，上部喇叭口，下部为圈足，多瘦长细腰，矮胖粗腰者比较少见，有的腰部有扉棱。
觚初现于夏代中晚期的二里头文化，盛行于商代和西周早期。目前发现最早的青铜觚是1958年在郑州市南关出土的一件饕餮纹觚和1982年郑州市向阳回族食品厂出土的两件饕餮纹觚，时代均属商代早期。陶制的多为随葬器物。后来也用作陈设品，例如《红楼梦》第三回中描写黛玉初入贾府，看到王夫人屋里“左边几上摆着汝窑美人觚，里边插着时鲜花草”。贾府里的瓷质觚，实际上是个花瓶儿。“觚”也用来指古代书写用的木简。古诗文中说的“操觚”即执笔写文章。
觚在商代主要用作礼器，裴驷《史记集解》引马融注云:“觚，礼器也。”商代酒器种类繁多，觚是比较常见的器类之一，而且在使用时有一种比较固定的组合。觚和爵经常两者在一起配套使用。在史籍中有关商人饮酒的记载甚多，商代出土的甲骨文中也屡见“酒”以及相关的文字。商代是以农业为主，有丰富的粮食用来酿酒，可以肯定，此时的酒在贵族生活中已经相当普及，精美成熟的酒具和关于酒的文字记载反映出商代时期酿酒技术已经相当成熟。贵族等级和地位的区别，主要反映在酒器上而不是在食器上，以觚、爵为代表的酒器组合是商代最重要的礼器，所使用觚、爵数量的多少成为衡量贵族等级、地位和身份的根本标志，这从一个侧面佐证了酒文化在中国礼制体系中的特殊地位。
可以看出，由于人们的饮酒需要发明了不同种类的青铜酒器，大量青铜酒器的出现又助长了人们的饮酒之风。今天，对具有悠久历史的酒文化，我们取其精华，弘扬民族优秀文化的同时，保持健康生活方式，是一种美好的生活态度。
