酱酒热退烧后：凛冬之下余温尚存

     2022年以来，随着酱酒泡沫被戳破，酱酒行业的热度也随之快速跌落。在经历了2年的行业调整、强分化后，2024年酱酒企业库存和动销情况已经在好转。

一、凛冬之下余温尚存

     虽然酱酒热降温，但上一轮酱酒热带动的酱酒消费需求仍存；另一方面，茅台镇酱酒虚火退却，性价比也更为合理，虚火之后，酱酒消费正在由虚向实。
     随着酱酒热的泡沫被戳破，2023年除某台之外的酱酒企业纷纷陷入到渠道库存高、动销缓慢和价格倒挂的困境。经历了2年的行业调整，优质酱酒品牌的库存和动销已经开始好转。

二、新年分化调整仍是主线
     相比于此前酱酒千帆竞发、泥沙俱下的景象，目前过热的酱酒行业已经呈现快速分化的态势。头部的品牌酒保持稳定增长；大型酱酒企业也逐步调整到位，不过在业内看来，这一调整已经比预想中的更快。
     酱酒专家表示：酱酒的贴牌时代已经结束，经销商暴利的时代也已经结束，2024年酱酒的渠道库存问题会基本得到解决。当前仍处于酱酒行业发展的中场，酱酒品类仍处于上升周期之中，但也出现了强分化的趋势。
     业内对于本轮酱酒调整持有积极的态度，认为新一轮调整一方面摒弃酱酒市场此前的“泡沫型增长、强迫性拉伸”，让市场回归可持续发展的道路上；另一方面，调整淘汰一部分低质量产品，让消费者重新感知、认知酱酒。
     此前酱酒行业就像手机从2G向3G升级，都能享受到行业发展的红利，但到4G时代，就转向综合实力的竞争。在酱酒发展的同时，消费面临分层，也孕育着新的机遇。对于酱酒企业而言，此时不是一片浮躁、高歌猛进的时候，反而要冷静下来回归到用户本身，为消费者带来更优质、更高性价比的产品。