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汉字的六种造字方法
汉字的六种造字方法 我国古代对造字法有“六书”的提法。“六书”即象形、指事、会意、形声、转注、假借。严格说来，象形、指事、会意、形声是造字方法，转注、假借属于用字的方法。 许慎在...
102023-11 -
中国酒礼祭祀文化
《左传·成公十三年》言“国之大事，在祀与戎”，看来国家的头等大事就是祭祀和武力。而祭祀中最重要、最神圣的首推是酒。 祭祀中使用酒，以味薄为尊，所以夏后氏尚明水，周以“玄酒”最尊。...
032023-11 -
上天造酒说
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代《《酒谱》》曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说...
202023-10 -
瓷制酒器历史沿袭
瓷制酒器大致出现于东汉前后，与陶器相比，不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器具，瓷器的性能都超越陶器。 唐代的酒杯形体比过去的要小得多，故有人认为唐代出现了蒸馏酒。唐代出现了桌子，也出...
272023-10 -
中国文字一共有多少个？
中国汉字究竟有多少？不但中国历代字典查询不尽相同，就是专家们的统计和统计方法亦有出入。从不同的系统看，数字也是大不相同的。 例如，从最大的常用字看，从甲骨文到今天，大体维持了70...
132023-10 -
中国古代的饮酒之礼
我国是世界上最早酿酒的国家之一，也是酒文化的发源地。酒，渗透在中华五千年的文明史中，从饮食烹饪、养生保健到文艺创作、休闲娱乐等各方面，都占有重要的位置。 酒与礼仪，也有着千丝万缕...
072023-10 -
猿猴“造酒”
猿猴以采集野果为生，且有善于藏果的特性。而在自然界中，果实的生长有着严格的季节性，故常要有所储存。洪荒时代的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞、石洼中，久而久之，果实腐烂，那含有糖分...
222023-09 -
我国古代清朝时期酒器文化
我国酒器之多，种类之繁，造型和装饰之美都居世界之首。随着我国古代朝代的不断变更，酒文化不断的传承发展，酒器也跟着不断更新，因此每个朝代的酒器都有不同的特点，清代是中国最后一个封建...
282023-09 -
世界上最古老的四大文字系统
1.古埃及象形文字 作为四大文明古国之一，这里也出现了最古老的四大文字系统之一的埃及象形文字。埃及文字是最古老的文字，由法老王那默尔的铠甲关节板上的最早期象形刻记起(公元前3,10...
152023-09 -
古代喝酒礼仪有多吓人？座位没安排好可能要受刑！
很多人喜欢喝酒，日常生活中聚会宴饮的事也比比皆是。可是如果生活在古代，安排酒席的座位就得千万小心了，要知道，如果安排错了，那可是要被抓起来受刑的！ 明代法律《昭代五章》规定:“凡...
082023-09 -
中国白酒的历史与现实
作为中国特有的饮品，白酒经历了千百年的发展历程，逐渐成为了中国文化中的一部分。 白酒是我国特有的一种酒类。它以高粱、小麦、玉米、大米等为原料，通过一系列的发酵、蒸馏、陈酿工艺，酿...
252023-08 -
青铜器之元代之前的禁酒是禁北方黄酒，元代之后才有了禁白酒之说
酒虽好，但其发展的进程都是伴随禁酒一路走来的，这其中有官禁，也有民禁。主流的禁酒自然是政府的官禁，民禁都是自发的自愿的。继续以元代作为划分点来作以区分描述，因为元代之前的禁酒是禁...
012023-09 -
古代人名中的“字”是干什么的?
古代男子20岁女子15岁，不便直呼其名。另取一与本名涵义相关的别名，称之为字，以表其德。凡人相敬而呼，必称其表德之字。后称字为表字。 在古代，由于特别重视礼仪，所以名、字的称呼上...
182023-08 -
儒家讲究酒德与酒礼
春秋战国诸子百家，至秦朝一统天下，崇尚法家，焚书坑儒，到汉朝又推崇儒家，普及礼法，经历数百年。期间根深蒂固的礼仪文化早已经深入人心，约束着世人的言行举止。 在饮酒上，古人同样受到...
112023-08 -
中国白酒起源于远古与神农时代？
在中华民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。 关于酒的起源，历来众说纷纭。人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种说法。但是据...
282023-07
