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商朝时期的酿酒方式，带领酒文化进入新的时代
殷商时期，是我国酿酒历史上的一个重大发展时期，这时人们已经能成熟地、大规模地制曲和用曲酿酒了。这从殷墟发现的酿酒遗址中用大缸酿酒的情况和出土的商代青铜器中酒器之多，可以得到说明。...
062023-03 -
中国的酒具历史演变
我国的历史文明于世界，在这上下五千年里，酒具也经历了一次次的转变与演化，让我们一起了解了解那时的酒具历史吧！ 一、远古时代的酒具：以陶器为主 远古时代的酒具制作材料主要是陶器、角...
172023-03 -
汉字起源背景
汉字，不仅是一种文字、一种语言，更代表着我们中华民族的独特文化与智慧。 那么汉字是如何诞生的？又经历了哪些发展历程呢？ 起源背景 远古时候，伴随着人类的诞生，语言也随之出现，那时...
282023-02 -
女士在酒桌上敬酒礼仪
1.敬酒的顺序 在正式宴席上，一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒，会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大，主人则应依次到各桌敬酒，而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。 向外...
152023-02 -
中国白酒的五个最早
白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。 我国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在几千...
122023-01 -
青铜器上的纹饰：图案背后蕴含的寓意
中国的青铜器艺术，经历了夏、商、西周和春秋战国千余年的发展，形成了独具特色的青铜文化！青铜器的出现具有划时代的意义，是人类从石器时代走向新时代的里程碑，在人类进化史上是一个重要的...
312023-01 -
文字演变史
汉字经过了6000多年的变化，其演变过程是： 汉字分为古文字和今文字。甲骨文，金文，大篆，小篆称为古文字；隶书，草书，楷书，行书称为今文字。汉字的字体演变有三次大的变革：商代甲骨...
092023-01 -
酒桌上的十七个规矩
如果自己真不能喝，就别开第一口 如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 酒桌规矩1：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 酒...
272022-12 -
从别具一格的酒文化窥探灿烂的大唐盛世
说到我国古代历史上的封建王朝，不得不提及大唐，空前繁荣的经济，强盛的国力，有万国来朝的盛世景象，还有风流包容的开放风情。唐朝的独特文化包罗万象，其中酒文化更是别具一格。 唐代时期...
152022-12 -
中国古代玉礼器的起源
【玉器】 中国玉作为中华民族的先民从各种石头中筛选出来的“石之美者”，具有温润莹泽、缜密坚韧的美感和实用功能。根据考古学家和历史学家考证：中国玉器诞生于原始社会新石器时代早期，至今...
302022-12 -
从10个汉字开始，领略汉字丰富的内涵
有人说：“每一个汉字，都是一个故事”。 汉字，可以说是所有文字里最为神奇的一种。几千年的历史演变下来，每一个汉字，都包含着深厚的历史人文气息。 方块文字智慧灵秀，一笔一划里包含的智...
122022-12 -
在周代，宴饮环节之——撤俎为例
酒既参与着祭祀活动，也参与着人们的社会交往活动 在古代中国的独特价值观念中，人本身就是所有社会关系的集中体现，中国人传统的有关“自我”观念的阐述总少不了其他社会主体的品鉴和评定。...
282022-11 -
中国古代白酒的酿酒史，到底有多久？
中国的酒有五千年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中，形成了独特的风格。一部中国酿酒史，就是一部中国文化史。中国绵延几千年的经济发展、不同地域文化与民俗风情，都和酒有着不解之缘。近...
182022-11 -
带你一起走进中国古代酒具的故事
酒具在中国的历史可以说是十分悠久。早在远古时期，我国就开始制作酒具了。其制作的精妙程度可以用巧夺天工来形容都不为过。各大文人诗者也常常在其诗作中引用酒杯来表达自己内心或喜或悲的情...
012022-12 -
中国古代诗酒文化起源
中国是一个以诗传世的古国，又是一个盛产名酒的古国。 诗，是人类精神劳动产生的高雅的文学奇葩;酒，是人类物质生产的精华琼浆。在中国，从远古以来，诗与酒就交织在一起，结下了不解之缘，...
152022-11
